‘Zafra Crea’, V Muestra Cultural- Gastronómica

Zafra Crea es una muestra gastronómica que se desarrollará durante el mes de abril y mayo. En la muestra se contará con la participación de cocineros profesionales y amateurs y talleres en vivo de cata de vinos, aceites, quesos, patés…

Además se fusionará con actividades culturales (música, teatro...) en el patio del Ayuntamiento con la finalidad de resaltar el Patrimonio Histórico-Artístico de la localidad y potenciar el dinamismo económico de la misma poniendo en valor sectores como la hostelería y la restauración local. Los talleres se realizaran en horario de tarde, entre las 20:00h y las 22:30h en el Patio del Ayuntamiento de Zafra, la inscripción está abierta hasta el próximo día 24 de abril con un coste de 6 euros por sesión.

La directora de la Universidad Popular Josefa Campos ha adelantado la programación de la muestra que incluye talleres en vivo sobre repostería creativa, maridaje de vinos con chocolate y otros dulces, elaboración de tapas o elaboración de pastas frescas y la degustación de las mismas.

Además habrá distintos talleres participativos para la formación de los inscritos en los que podrán presentar sus recetas propias y ganar una cena para dos personas o un lote de vinos. Zafra Crea incluye variadas muestras de afamados patés de Extremadura o vinos de la región.

Finalmente Zafra Crea contará con una ruta teatralizada el viernes 25 de abril del grupo de teatro de la Universidad Popular “La verdad de las Palabras”

La concejala de Cultura y Turismo Manuela Llera ha invitado a todos los ciudadanos a participar en esta V Muestra Cultural Gastronómica ya que se trata de un espacio de formación y cultura que pretende acercar la cultura reuniendo a aficionados y cocineros profesionales.

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