Puebla de Sancho Pérez llevará a cabo el I Certamen JACOVIFO y el symposium del vino Matanegra

Puebla de Sancho Pérez celebra del 7 al 9 de Junio su I Certamen JACOVIFO, concursos y actividades que dotarán de contenido al I Symposium del Vino de Matanegra en el que participarán en torno a 20 Bodegas de la Zona. El Ayuntamiento de la localidad así lo presentaba en Rueda de Prensa en la mañana del viernes 24 de mayo.

Según destacaba el Alcalde de la localidad, José Agustín Reja Rodríguez, se ha elegido esta nomenclatura para aglutinar los certámenes que se realizarán de forma paralela al Symposium: un concurso de fotografía, de cortometrajes,  de corte de jamón amateur, y el Symposium del Vino.

El Concejal delegado de Industria y Comercio, Tomás Carballar Uceda, ha destacado que con este Symposium se pretende generar puntos de encuentro para lograr proyectos que dinamicen el futuro del sector vitivinícola en la localidad, "se pretende promocionar los vinos de Matanegra para darle su sitio dentro de Extremadura y fomentar así la comercialización externa a través de una asociacionismo entre bodegueros para llegar a lograr proyectos comunes", según destacó Carballar.

En este certamen, los días 7 y 8 de junio se realizará una parte profesional donde asistirán bodegueros y enólogos de reconocido prestigio a nivel nacional, como el Director de la Estación Enológica de Extremadura, Emiliano Zamora; en esta parte se disertará sobre las diferencias y peculiaridades de este vino que lo hace muy diferente al resto que se produce en Extremadura, mirando siempre hacia la exportación y la venta embotellada, un elemento que generará más desarrollo y riqueza en la localidad.

A partir del sábado 8 de junio se abrirá este certamen a todo el público, con catas y degustaciones en vivo, la Plaza de España de la localidad se convertirá así en el punto de encuentro de bodegueros, profesionales y público para conocer y acercarse a la realidad enológica de la zona.

Un certamen que culminará el domingo 9 de junio con el concurso de Corte de Jamón amateur que se celebrará en el Pabellón Municipal, donde se maridarán los productos estrellas extremeños: el vino y el jamón ibérico.

Tanto el Alcalde como el Concejal han destacado que este idea llevaba preparándose desde el inicio de la legislatura en el año 2011 y ha sido en este año cuando verá la luz por primera vez, para sentar los cimientos de lo que será la "Feria del Vino de Matanegra".

Según José Agustín Reja Rodríguez, el sector del vino tiene mucho peso en la economía local, con más de 16 bodegas en activo, por ello Puebla de Sancho Pérez merece encabezar esta iniciativa que se abre a todos los pueblos de la comarca.

El objetivo principal es concienciar a los bodegueros y bodegueras de la ventaja de vender al exterior y pasar de la venta a granel a la venta embotellada, algo que tiene viabilidad con la unión de todo el sector por la consecución de unos objetivos acordes con los nuevos tiempos.

El Ayuntamiento ha querido hacer extensivo la invitación a todos los vecinos y vecinas de la localidad y de toda la comarca para que disfruten de un fin de semana donde el vino de Matanegra será el protagonista.

 

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