El MUVI y la cooperativa San José ofrecen la experiencia ‘Los paisajes del vino y su morada’

Esta iniciativa incluye una visita a las instalaciones C.A.V.E. ‘San José’
 
El Museo de Villafranca de los Barros (MUVI) y la cooperativa San José colaboran en una iniciativa que propone conocer el nacimiento y desarrollo de la viticultura en Villafranca de los Barros y su comarca a través de sus paisajes, compuestos por viñedos y olivares que, de manera armónica, dan sentido a este territorio desde época romana.

Lo hace mostrando la relación entre el hombre y su medio hasta llegar a lo que hoy día vemos, “pues la Historia, con mayúscula, está ligada al vino y el vino a la Historia, en un diálogo continuo que permite entenderla además de apreciarla a través de los sentidos”, señalan.

“Te invitamos a descubrir un paisaje enogastronómico con más de 2.000 años de historia que muestra la relación del hombre con su medio en el entorno de Tierra de Barros, desde el inicio de la romanización”, explican.

Y qué mejor forma que hacerlo viajando por el tiempo en el Museo Histórico-Etnográfico y del Vehículo clásico de Villafranca de los Barros, cuyos sorprendentes espacios temáticos te harán sumergir en la historia, así como en la tradición hasta llegar a nuestros días.

Paisaje y paisanaje, oficios ancestrales, labranza del terruño, viñedos y olivares se dan la mano para mostrar los resultados de la interacción hombre y la naturaleza durante dos milenios de historia.
 
La iniciativa continuará a través de los paisajes del vino visitando una de las mayores bodegas de Extremadura como es C.A.V.E. ‘San José’, con una capacidad de producción de setenta millones de litros. Todo un ejemplo de cooperativa ya que cuenta con más de 1.200 socios y que te permitirá entender el aprovechamiento sostenible de los recursos para el desarrollo del territorio.
 
Una bodega ubicada en un entorno de ‘mar de viñas’ en la que descubrir de la mano del personal especializado el arte del cultivo de la viña y de la elaboración de los distintos tipos de vinos.
 
“Y qué mejor manera de terminar que disfrutando de una cata de los vinos más especiales de la bodega, mientras compartes la experiencia y resuelves todas tus inquietudes”, animan.

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